ज़ायका

डिनर में परोसें Pudina Raita

अगर खाने के साथ चटपटी चटनी या फिर रायता मिल जाए तो खाने का मजा ही आ जाता है और खाना आसानी से पच भी जाता है। आज हम आपको पुदीना रायता की रेसिपी बताएंगे, जिसे लंच या डिनर में परोस कर इसे स्पैशल बना सकती है। आइए जानिए पुदीना रायता बनाने की रेसिपी। सामग्री दही- 1 कप पुदीने के पत्ते- 1 मुठी लाल मिर्च ...

घर पर बनाए Cheese Nuggets

स्नैक्स खाना तो हर किसी को बहुत पसंद होता है। शाम की चाय के साथ भी आप मार्कीट से पनीर या आलू से बने स्नैक्स मंगवाकर खाते होंगे लेकिन आप घर पर भी स्नैक्स बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपको घर पर टेस्टी-टेस्टी पनीर नगेट्स बनाने की रेस्पी बताने जा रहे हैं। आप चाहें तो इसे मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं। तो...

घर पर बना कर खाएं टूटी-फ्रूटी Cake

आज हम बच्चों और बड़ों की पसंद टूटी-फ्रूटी से तैयार केक की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत टेस्टी होता है। इसे आप बड़ी आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। इसे एक बार घर पर बना कर खाने के बाद बाजार से लाना भूल जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री दही- 190 ग्राम  चीनी- 170 ग्राम ...

Roti पिज़्ज़ा ऐसे बनाये घर पर

आज हम आपके लिए रोटी पिज्जा की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में भी काफी आसान है। अगर कभी बच्चे रोटी खाने में आनाकानी करें तो आप उसे रोटी पिज्जा बना कर भी खिला सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा, आइए जानिए इसे बनाने की रेसिपी। सामग्री  मक्खन- ½ टी...

Chocolate कपकेक बना कर खिलाएं बच्चों को

चॉकलेटी चीजें तो सभी को बहुत पसंद होती है। आज हम आपके लिए सॉफ्ट, स्पंजी चॉकलेटी कपकेक लेकर आए है। यह खाने में टेस्टी होने के साथ बनाने में भी काफी आसान है। इसे एक बार खाने के बाद आपका मन दोबारा भी करेगा। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका। सामग्री  (चॉकलेट कपकेक बैटर के लिए) बटरमिल्क- 255 मि.ली. ...

पापा को बनाकर खिलाएं Pinwheel Samosa

आपने बाजार के बने समोसे तो बहुत बार खाएं होंगे लेकिन पिनव्हील समोसे शायद ही टेस्ट किए होंगे। अगर आपने एक बार इसका टेस्ट कर लिया तो आप बाजार के समोसे खाने भूल जाएंगे। क्यों न आज इसे बना कर फादर्स डे को स्पैशल बना लिया जाए तो देरी किस आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री (आटे के लिए) मैदा- 1 कप&nbs...

Sugar Free Dates Milkshake

रमजान के दिनों में खजूर का स्पैशल खाया जाता है। क्यों न इस बार इससे मिल्कशेक तैयार करके पीया जाएं? इसे पीने से शरीर को पूरा दिन एनर्जी भी मिलेंगी और आपको भूख भी नहीं लगेगी। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री खजूर- 10  ठंडा दूध- 3 कप  दालचीनी पाउडर- ¼ टीस्पून  विधि 1. सब...

घर पर बना कर खाएं ठंडी-ठार Paan Kulfi

गर्मियों में कुल्फी और आइसक्रीम खाने का मजा ही कुछ और है। आपने मैंगों, ऑरेंज, चॉकलेटी फ्लेवर की कुल्फी तो बहुत बार खाई होगी। इस बार पान कुल्फी का टेस्ट चख कर देखें। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने की रेसिपी। सामग्री  गाढ़ी क्रीम- &fra...

सुबह के नाश्ते में Eggless Banana Bread बनाएं

कुछ लोग सुबह के नाश्ते में चाय के साथ बाजार से सिंपल ब्रेड मंगवा कर फ्रूट जैम लगा कर बड़े चाव से खाते हैं। लेकिन अगर आप रोजाना एक ही तहर की ब्रेड खा-खा कर बोर हो चुके हैं तो आज हम आपको eggless banana bread की रेसिपी बताएंगे, जिसे आप आसानी से बना सकेंगे और इसका टेस्ट भी बाजार के ब्रेड से बिल्कुल अलग ...

घर पर बनाएं हेल्दी मैंगो आइसक्रीम

गर्मियों में आइसक्रीम खाने का मजा ही कुछ और होता है। बाहर से आइसक्रीम लाने से अच्छा है घर पर ही टेस्टी और हैल्दी आइसक्रीम बनाकर बच्चों की खिलाई जाए। आज हम आपको मैंगों आइसक्रीम बनाना सिखाएंगे तो आइए जानते हैं आइसक्रीम बनाने की विधि।  आइसक्रीम बनाने के लिए सामान 1.  400 ग्राम पके हुए आम&nb...

पाव भाजी बनाये अब मुंबई स्टाइल में

पाव भाजी बहुत ही स्वादिष्ट और खुशबूदार लजीज व्यंजन है। मार्कीट में इसे देखते ही भूख बढ़ जाती है। अगर आप भी इसे हर बार बाजार जा कर खाते हैं तो इस बार बाजार का खाना भूल जाएं और इसे घर पर ही बना कर खाएं। घर के बने पाव भाजी का टेस्ट ही अलग होगा। आइए जानिए इसे घर पर बनाने की रेसिपी। सामग्री (भाजी के लि...

रमजान में बनाएं हैदराबादी Veg Biryani

आज  हम आपके लिए हैदराबादी veg biryani  की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाने में थोड़ा समय तो जरूर लगता है लेकिन यह खाने में बहुत स्वादिष्ट डिश है। इसे आप रमजान के दिनों में स्पैशल बना कर खा सकते हैं। यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानिए इसे बनाने की विधि और एक बार जरूर ट्राई करें। सामग्री...

स्वादिष्ट मशरूम पकौड़ा अब बनाएं घर पर

काफी हेल्‍दी होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। अगर आपको या आपके परिवार में किसी को मशरूम बहुत पसंद है तो आप मशरूम पकौड़ा बना सकते हैं जो कि बच्‍चों को बहुत पसंद होता है। मशरूम पकौड़ा एक ऐसी स्‍नैक रेसिपी है जिसे आप एक बार खा लेंगे तो इसका स्‍वाद कभी नहीं भूलेंगे। तो...

जानिए साबूदाना खिचड़ी बनाने के विधि

साबूदाना खिचड़ी ज्यादातर व्रत में बना कर खाई जाती है क्योंकि इसे खाने से भरपूर एनर्जी मिलती है और पेट पूरा दिन भरा-भरा रहता है। अगर आपके रोजे चल रहे हैं तो आप भी इसे सहरी में बना कर खाएं। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री साबुदाना- 1 कप  घी- 2 टेबलस्पून जीरा- 1 टीस्पून हरी मिर्च- 3 ...

रमजान स्पैशल डिश Sheer Khurma

आज हम आपके लिए रमजान के दिनों में स्पैशल बनाई जाने वाली Sheer Khurma की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत लजीज स्वीट डिश है। यह दूध, ड्राई फ्रूट से बनी होने के कारण सेहत के लिए काफी हैल्दी भी है। आइए जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी।  सामग्री  घी- 2 टेबलस्पून सेवियां- 50 ग्राम बादाम- ...