ज़ायका

बनाएं किस्पी Jini Dosa

डोसा देखते ही सभी के मुंह में पानी आने लगता है। बच्चे-बड़े इसे मार्किट जाकर बड़े चाव से खाते हैं। आपने मसाला डोसा तो बहुत बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको अलग तरह का jini dosa रेसिपी बताएंगे, जिसे खाकर घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री डोसा बैटर- ½ कप  ...

बनाएं लाजवाब इडली पिज्जा

अगर आपके बच्चे इडली नहीं खाते हैं या फिर बची हुई इडली आपको बेकार लगती है तो इससे आप नई डिश तैयार कर सकते हैं। जी हां इससे आप इडली पिज्जा बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।  प्याज - 45 ग्राम शिमला मिर्च - 45 ग्राम ओलिवेस कटे हुए- 2 बड़े चम्मच स्वीट कॉर्न- 35 ग्राम पिज्जा सॉस - ...

बच्चों को खिलाये Microwave Gujarati Dhokla

सुबह के नाश्ते में ढोकला बड़े चाव से खाया जाता है। आपने इसे स्टीमर में बना कर बहुत बार खाया होगा। इसे आसानी से तैयार करने के लिए माइक्रोवेव में बेक करके बनाएं। इसे स्पंजी और मुलायम बनाने के लिए इसमें इनो फ्रूट सॉल्ट का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए जानिए किस तरह बनाएं गुजराती ढोकला। सामग्री (बै...

गर्मियों में बना कर खाएं ठंडी Creamiest Kulfi

गर्मियों में अगर मीठे में ठंडी-ठार कुल्फी या आइसक्रीम मिल जाए तो मजा ही आ जाए। क्यों न बाजार से लाने की बजाय इस बार घर पर बना कर खाया जाए। घर की बनी कुल्फी को टेस्ट भी अलग होगा तो देरी किस लिए आइए जानिए Creamiest कुल्फी बनाने की विधि। सामग्री गाढ़ी क्रीम (दो भागो में बांटी हुई)- 2 कप केसर- 1/2 टी...

स्पेशल कैबेज पोरियल बनाएं छुट्टी वाले दिन

छुट्टी वाले दिन अगर आप अपने घर वालों के लिए कुछ स्पेशल बनाने की सोच रहे हैं, तो हम आपको बता दें कि इस दिन आप उन्हें कैबेज पोरियल(पत्तागोभी) बना कर खिला सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि-- सामग्री तेल - 2 टेबल स्पून राई - 1 टी-स्पून सफेद मसूर दाल- 1 टेबल स्पून चना दाल - 1 टेबल स्पून करी...

Corn Cheese Balls बनाएं अब घर पर

स्नैक्स तो सभी को बहुत पसंद होते हैं। आपने पनीर, आलू के स्नैक्स बना कर तो बहुत बार खाएं होगें, आज हम आपको स्वीट कॉर्न और चीज से तैयार स्नैक्स की रेसिपी बताएंगे, जिसे खाकर घर के छोटे-बड़े सभी खुश हो जाएंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री मक्खन- 2 टेबलस्पून  मैदा- 2 1/2 टेबलस्पून  ...

कड़वे करेले में मिठास भरें, इस तरह

करेला कड़वा होता है जिस कारण कई लोग इसे खाना पसंद नहीं करते। करेले के कड़वेपन को खत्म करते हुए अपने घर पर बनाएं मिल्क करेला। इसमें डाले मसाले डिश में अलग ही स्वाद डाल देंगे। मिल्क करेला बेहद ही स्वादिष्ट होता है। आईए जानते हैं इसकी विधि  सामग्री करेला - 250 ग्राम नमक - 1 टी-स्पून पानी - 500...

बेहद स्वादिष्ट डिश है पीनट राइस

पीनट राइस (Peanut Rice) एक बहुत ही स्वादिष्ट इंडियन डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है। जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ हैल्दी भी होती है क्योंकि इस डिश को बनाने के लिए राइस, मूंगफली के दाने का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए लाभदायक है। पीनट फ्राइड राइस को...

आलू पोहा बनाएं नए तरीके से

हर घर की रसोई में सुबह के नाश्ते में पोहा बड़े चाव से बनाया जाता है। हल्की-फुल्की भूख मिटाने के लिए इसे झट से तैयार किया जा सकता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और गर्मियों में काफी हेल्दी भी है। इसे कई  तरीकों से बनाया जा सकता है। आज हम आपको आलू पोहा की रेसिपी बताएंगे, आइए जानिए इसे बनाने की वि...

चीज कचौरी मेहमानों के लिए बनाएं है घर पर

अगर आप कचौरी खाने के शौकीन हैं तो चीज कचौरी आपको जरूर पसंद आएगी। हम आपको बता रहे हैं चीज कचौरी बनाने की आसान सी रेसिपी जिससे आप घर बैठे बड़ी आसानी से बना सकते हैं। सामग्री पनीर - 130 ग्राम प्रोसेस्ड चीज़ - 80 ग्राम लहसुन - 2 टी-स्पून अदरक - 1 टी-स्पून लाल मिर्च - 1 टी-स्पून जीरा पाउडर - 2 टी-...

झट से बनाए बेसन ब्रेड टोस्ट

बेसन ब्रेड टोस्ट बनाना बहुत आसान है और यह उन दिनों के लिए सबसे बेहतरीन है जब आपके घर में सब्ज़िया खत्म हो गई हो। इस रेसिपी को आप सुबह के नाश्ते के लिए या फिर शाम की चाय के साथ परोस सकते है। बेसन ब्रेड टोस्ट को मसाला चाय के साथ परोसा जा सकता है। सामग्री बेसन - 120 ग्राम हल्दी - 1/4 टी-स्पून लाल म...

Eggless Chocolate Banana केक बनाये अब घर पर

केक खाना सभी को अच्छा लगता है लेकिन अंडे के कारण कई लोग इसे नहीं खाते लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे Eggless Chocolate Banana Cake बनाने की विधि। सामग्री बनाना प्यूरी - 315 ग्राम तेल - 160 मिलीलीटर वैनिला एक्सट्रेक्ट - 1 चम्मच सिरका - 1 टी-स्पून कोका पाउडर - 75 ग्राम ब्राउन शुगर - 210 ग्राम ब...

इस तरह आसानी से बनाएं Eggless Chocolate Banana Cake

केक खाना सभी को अच्छा लगता है लेकिन अंडे के कारण कई लोग इसे नहीं खाते लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे Eggless Chocolate Banana Cake बनाने की विधि। सामग्री बनाना प्यूरी - 315 ग्राम तेल - 160 मिलीलीटर वैनिला एक्सट्रेक्ट - 1 चम्मच सिरका - 1 टी-स्पून कोका पाउडर - 75 ग्राम ब्राउन शुगर - 210 ग्राम ब...

गर्मियों में बनाएं Mango Phirni

गर्मियों के मौसमी फल आम को अगर आप ऐसे ही खाकर बोर हो चुके हैं तो आज इससे मैंगो फिरनी बना कर खाएं। यह खाने में बहुत लाजवाब और बनाने में भी आसान हैं। इसे आप लंच या डिनर के बाद मीठे में सर्व कर सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका। सामग्री  बासमती चावल- 2 टेबलस्पून पानी- भिगोने के लिए  ...

जानिए Pizza Mcpuff बनाने की विधि

पिज्जा पफ का नाम सुनते  ही सभी के मुंह में पानी आने लगता है। mcdonald's जैसा पिज्जा पफ अगर घर पर बना लिया जाए तो बात ही कुछ अलग होगी। इसे खाते ही सभी आपके गुण गाएंगे और दोबारा इसकी डिमांड करेंगे। तो देरी किस लिए आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री (आटे के लिए) मैदा- 2 कप  बेकिंग प...